{"product_id":"indien","title":"Indien Malabar","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIndien Malabar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e„Indien Malabar“ ist ein kräftiger 100 % Arabica Kaffee mit einem besonders vollmundigen und geschmeidigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeine malzigen, leicht erdigen Aromen werden durch das traditionelle Monsooning Verfahren geprägt und verleihen ihm einen außergewöhnlich weichen, würzigen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDabei wird der Rohkaffee über mehrere Wochen der feuchten Monsunluft an der indischen Malabarküste ausgesetzt. Durch diesen natürlichen Prozess verändern sich Farbe, Struktur und Aroma der Bohnen deutlich. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Kaffee mit wenig Säure, viel Körper und einer angenehmen Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeeignet für:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Filterkaffee, French Press, Vollautomat, türkische Zubereitung, Espressokocher, Siebträger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100 % Arabica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Indien, Malabar, Mangalore\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e malzig, erdig, geröstete Nuss, Karamell\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIntensität:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6\/10\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monsooned\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbauhöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1.100 bis 1.200 m ü. d. M.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErzeuger:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Farmkaffee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 375 g \/ 1000g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFARMINFORMATION\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Monsoon-Kaffee stammt ausschließlich aus Indien. Der traditionelle Prozess des Monsuns wird an der Malabarküste durchgeführt, d.h. an der Westküste Indiens, insbesondere in Mangalore. Die Malabar-Region ist bekannt für ihre hervorragenden natürlichen Ressourcen. Die feuchte Monsunatmosphäre bewirkt die quantitativen und qualitativen Veränderungen in den Kaffeebohnen, die die einzigartige weiche Tasse bilden. Der Monsunprozess besteht darin, natürliche Kaffeebohnen in 4 bis 6 Zoll dicken Haufen feuchtigkeitsbeladenen Monsunwinden in einem gut belüfteten Ziegelstein oder Lager mit Betonboden. Dieser Prozess wird an der Westküste Indiens durchgeführt, wobei die Winde aus dem Arabischen Meer während der südwestlichen Monsunmonate Juni bis September genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Curda Kaffee Rösterei | Dresden","offers":[{"title":"375g \/ Ganze Bohne","offer_id":48755428131155,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ Chemex","offer_id":49297208410451,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ Siebträger","offer_id":49297208443219,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ Espressokocher","offer_id":49297208508755,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ türkisch\/mocca","offer_id":49297208541523,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ Filter","offer_id":49297208574291,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ Aeropress","offer_id":49297208607059,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375g \/ Frenchpress","offer_id":49297208639827,"sku":"366017799","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":48755428196691,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Chemex","offer_id":49297208901971,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":49297208934739,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokocher","offer_id":49297208967507,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ türkisch\/mocca","offer_id":49297209000275,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filter","offer_id":49297209033043,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Aeropress","offer_id":49297209098579,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Frenchpress","offer_id":49297209131347,"sku":"366017801","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/0868\/1555\/files\/Curda-Kaffee_Indien-vorne.jpg?v=1788794295","url":"https:\/\/curda-kaffee.de\/products\/indien","provider":"Curda Kaffee Rösterei | Dresden","version":"1.0","type":"link"}